Günümüzde bir çok oran, ağırlık ve
boya dayalı olarak şişmanlık durumunun saptanmasında kullanılmaktadır. İçlerinde
kullanılan en geçerli oran BKI (Beden Kitle indeksi)'dir. Buna göre; KI = Ağırlık (kg) oranı < 20 ise
zayıfBoy (m)2 20-24,9 ise normal 25-29,9 ise hafif şişman (toplu) 30-39,9 ise şişman>40 ise ağır veya morbid
şişmanlıktır. İdeal BKI erkekler için 22, kadınlar için 21'dir. Menapoz
sonrası ise idealBKI 25'dir. Bu değerler 19 yas üstü için geçerlidir. Ancak;
ağırlığı oluşturan kas-kemik yapısı kişiden kisiye değiştiginden,BKI hesaplamasi
sadece fikir vermesi açısından önemlidir. Gerçek ideal
kilo hesaplamasi ancak bilgisayar analizi ile
mümkündür.
Günde 1-2 fincan kahve veya 3-4 fincan çay içilmesinin
herhangi bir zararı yoktur. Ancak fazla alınması içerdiği kafeinden dolayı
zararlıdır. Kafein miktarının bağırsaklarda fazla birikmesi safra asitlerinin
atılmasını engellediğinden yağ yapımını hızlandırır. Çünkü atılamayan safra
asitleri safra kesesine dönerek kolestrolsentezini hızlandırır. Ayrıca çay,
kahve, kola gibi içeceklerin fazla alınması selülit problemine yol açar.
İçki diyet zamanı haricinde olduğu gibi diyet zamanında
da insan vücudunu tahrip etmeye devam eder. Düşünce yeteneğini elden alır. Bu
sebepten dolayı Normal dönemde olduğu gibi içkinin kullanılmamasını tavsiye
ederiz.
Zayıflarken kişinin vücudunun sarkması genetik yapıyla
beraber, bulunduğu kilo ile de bağlantılıdır. Eğer ağır şişman ise 20-25 kg.
vermesi gerektiği için bu kilo verildiği zaman sarkma problemiyle
karşılaşılabilir. Bunun tek çözümü aktif ve pasif jimnastiktir.
Hamilelik döneminde kilo vermek bebeğin gelişimi ve
annenin sağlığı açısından
zararlıdır. Hamilelik dönemine ideal kiloda başlanıyor ise 10-12 kg'in 9 ayda
alınması gerekir. Eğer anne şişman ise diyetine ilk 3 ay ekleme yapılmaz. Eğer
anne aşırı şişman ise 1500 kal'nin altına düşülmeden diyet ayarlanır.
Ergenlik dönemindeki insanların kilo vermeleri diyetten
çok spor ile sağlanmalıdır. Yas itibariyle bu durumdakiler asi bir yapıya sahip
olduklarından agresif davranışlar sergileyebilirler. Eğer ağır şişman ise diyet
tedavisine başlamalı, çok fazla kilosu yok ise daha çok spora
yönlendirilmelidir. Enerji harcaması onları rahatlatacaktır.
Soda kilo verdirmek yerine vücuttaki dengeyi bozarak
kilo alımına sebep olur. Hazmı kolaylaştırdığından ve içindeki fazla tuz miktarı
nedeni ile kan şekerini oynattığından metabolizmayı bozarak çabuk acıkılmasına
sebep olur.
Diyetteyken alınan multivitaminler kilo almamıza sebep
olmaz, yalnızca multivitaminler içinde bulunan B grubu vitaminler yüzünden
iştahınızın açılmasına neden olabilir. Ancak diyette değilseniz almanız
gerekenden fazla miktarda yağ vücudunuza alıyorsanız, B grubu vitaminleri yağ
depolanmasını hızlandırdığından kilo almanıza sebep olabilir. Çünkü diyette iken
sadece vücudun gereksinimi kadar aldığınız için B grubu vitaminleri kilo
almanıza sebep olmaz.
Günde 1-2 fincan kahve veya 3-4 fincan çay içilmesinin
herhangi bir zararı yoktur. Ancak fazla alınması içerdiği kafeinden dolayı
zararlıdır. Kafein miktarının bağırsaklarda fazla birikmesi safra asitlerinin
atılmasını engellediğinden yağ yapımını hızlandırır. Çünkü atılamayan safra
asitleri safra kesesine dönerek kolesterol sentezini hızlandırır. Ayrıca çay,
kahve, kola gibi içeceklerin fazla alınması selülit problemine yol açar.
Su içmek diyet dışında da insan hayatında önemli bir yer
tutmalıdır. Günde 8 bardak ( 2 lt. ) su içilmesi gerekir. Suyun zayıflatma
özelliği yoktur. Yalnızca geçici tokluk hissi yarattığından, yemeklerden önce
1-2 bardak su içilmesi tavsiye edilir. Yemeklerle beraber veya sonra
alınması hazmı zorlaştıracağı için yemekten yarım saat önce içilmesi
gerekir.